طريقة جديدة لـ«بيض شم النسيم»: «كيك داخل القشرة»

0 تعليق 0 ارسل لصديق نسخة للطباعة تبليغ

منذ دقيقة واحدة — الثلاثاء — 23 / أبريل / 2019

طريقة جديدة لـ«بيض شم النسيم»: «كيك داخل القشرة»

طريقة جديدة لـ«بيض شم النسيم»: «كيك داخل القشرة»

لمتابعة اخبار المرآة .. اشترك الان

على بعد أيام قليلة من الاحتفال بشم النسيم المعروف بأكلتين فقط البيض والرنجة، قررت هبة الاحتفال مع أطفالها بشكل مختلف للبيض، ليس بالتلوين، بل بطهي كيك داخل قشرة البيضSponsored Links

«قد لا يحب الأطفال تناول البيض، فيمكنهم الاحتفال بطريقة مختلفة من خلال هذه الفكرة وهي تقديم الكيك داخل القشرة»، هكذا تتحدث هبة عن فكرة طهي الكيك داخل قشر البيض وتلوين القشر من الخارج تجعلك تعتقد في الوهلة الأولى أنها بيضة حقيقية.

وتقول هبة في حديثها مع «المصري اليوم» أن الفكرة جاءت لها من صورة عابرة عبر موقع الصور انستجرام، لكي تقرر أن تكون فكرتها وتبدأ في تنفيذها منذ ثلاث سنوات.

No photo description available.

وعن الوقت المستغرق، تقول: «لا تستغرق وقت طويل بل حوالي نصف ساعة تحضير البيضة ومن ثم خطوات الكيك العادية وخبزها في الفرن».

تتحدث عن خطوات التنفيذ التي وصفها بأنها دقيقة بعض الشيء خوفاً من كسر قشر البيض وإفساده حيث تبدأ بغسل البيض جيداً ومن ثم ثقبه بدبوس لخلق فتحة صغيرة في البيضة.

No photo description available.

وعلى جانب آخر، تقوم بإخراج كل محتويات البيضة في الخارج وغسل القشر جيداً، ومن ثم تبدأ بعده خطوات لتنظيف القشر جيداً من الداخل والخارج ليكون جاهز لوضع خليط الكيك المحبب للأطفال داخل البيضة الفارغة ومن ثم تصبح جاهزة للطهي في الفرن.

وعن تلوين القشرة بهذه الطريقة، قالت: «حطيت قشر البيض وهي فاضية في ماء مغلي وعليه نقطة لون ازرق وخل لمدة ثواني على النار وتركتها قليلاً في اللون حتى وصلت لدرجة اللون اللي عايزاه ونشفتها وحطيت جواها خليط الكيك وبعد ما يتم طهوها تترك لتبرد ومن ثم قمت بالرسم عليه بالبودر الذهبي القابل للأكل».

تؤكد هبة إنها تحب الطهي وإعداد الحلويات بشكل خاص لذلك قررت تجربة هذه الفكرة التي وجدتها نجحت ولاقت استحسان الجميع.

No photo description available.

2691a41aec.jpg

------------------------
الخبر : طريقة جديدة لـ«بيض شم النسيم»: «كيك داخل القشرة» .. تخلي جريدة اسرار الاسبوع مسئوليتها الكاملة عن محتوي هذا الخبر وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و المصدر هو موقع : المصرى اليوم

------------------------
الخبر : طريقة جديدة لـ«بيض شم النسيم»: «كيك داخل القشرة» .. تخلي صحيفة الاجيال الحرة مسئوليتها الكاملة عن محتوي هذا الخبر وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و المصدر هنا : أسرار الأسبوع

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق